Tuesday, 16 April 2013

How to make Club Sandwich recipe


              How to make Club Sandwich recipe (  कल्ब सेंडविच ) 


आवश्यक  सामग्री - Ingredients for Club Sandwich recipe

स्लाइस ब्रेड - 8
मक्खन - बड़े चम्मच
चीज स्लाइस - 4
खीरा - 1
मेयोनीज - 4 छोटे चम्मच
शिमला मिर्च -1/3 कप
पत्तागोभी  -1/3 कप बारीक़ कटी हुई
गाजर कद्दूकस किया- 1/3 कप
काली मिर्च पाउडर- 1/3 छोटा चम्मच
सरसों- 1/4  छोटा चम्मच
पनीर -75 ग्राम
नमक स्वादनुसार
Club Sandwich recipe
Club Sandwich recipe
बिधि - How to make Club Sandwich

सबसे पहले खीरा को बारीक़ स्लाइस में काट ले, उसके बाद एक बाउल में खीरा , गाजर, पत्तागोभी , मेयोनीज आवश्यकतानुसार ही मिलाएँ , शिमला मिर्च और सरसों को मिक्स कर ले अच्छी तरह से। अब पनीर के पतली स्लाइस पीसेज पर नमक और काली मिर्च छीटे अब ब्रेड को टोस्ट कर लिजिएं और हर ब्रेड पर एक तरफ मक्खन लगाएँ भीर एक स्लाइस चीज रखें ,अब खीरे का स्लाइस लगाएँ अब मक्खन लगा टोस्ट मक्खन के तरफ से खीरे पर रखें। अब ब्रेड पर पनीर रखें थोड़ा मेयोनीज मिश्रण ब्रेड की आखरी स्लाइस पर फैलाएँ और इसे पनीर स्लाइस पर जमाएँ। अब इस सैंडविच को अलग किसी बर्तन में रख लें। ठीक वैसे ही दुसरे सैंडविच भी बना ले। सभी सैंडविच के ब्राउन बाले चारो तरफ किनारे सावधानी से काट ले और हर सैंडविच को 2 टुकड़ों में तिरछा काट लें। अब आप सैंडविच को सजाने के लियें धनियाँ पत्ती और गाजर की स्लाइस के साथ सजा सकते है। अब आप सैंडविच को टोमेटो केचप के साथ परोसें ।
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